商科类
目前新西兰大学里商科专业一般为市场学，会计，金融，管理，国际贸易，经济学6大类，而这6大类人才在新西兰市场上需求量大，只要找到一份适合的工作还是比较容易的，所以学生在申请新西兰留学过程中，对于专业的选择可以以商科为主。

商科类包括的专业门类很多，也就意味着更多的就业机会。例如，就读商业管理专业课程的学生，将有机会在以下职位中实现就业：商务咨询师、公司CEO、市场和财务分析师、公司的中上层管理人员、政府机构及相关的公共服务部门的管理人员；就读人力资源专业的学生，将有机会在以下职业中实现自我价值：企业人力资源经理、企业人事行政主管、企业行政总监、人力资源总监、培训师、人力资源管理师。

酒店管理
在新西兰留学生中，专业比例占最大的莫过于商科，旅游酒店管理在商科之下，其领域也非常广泛，涉及到旅游管理，酒店管理，餐饮管理，休闲管理，博彩业管理等，因而旅游酒店管理专业也成为了炙手可热的专业之一。新西兰作为传统的旅游国具有得天独厚的旅游业，其旅游业已成为国家经济来源的重要组成部分，同时也是学习旅游管理专业的好地方。

高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面，而在中国，随着人们生活水平的提高，要求也越来越高，酒店作为服务行业数量在不断增多的情况下，质量管理也在不断的提高，所以伴随着酒店业的发展，在中国酒店管理行业的人才需求量是不断的加大，留学归国的酒店管理专业的前景也是一片光明。

建筑学
出国留学生到新西兰学习建筑，有独特的学习优势：一是能提供此课程的大学，一般都有独立的建筑设计院；二是课程获得新西兰及英联邦国家的众多建筑师协会共同认证，成为全球通行证；三是建筑师是新西兰长期短缺职业，其毕业生就业率高，起薪高达5万新西兰元/年；四是新西兰建筑设计业在国际上享有盛名，风格以突出环保，贴近自然为主题，这也是未来建筑设计趋势的主流。

留学生可以选择一些关于建筑媒体学的选修课程，而在硕士课程的第一年，学生会参与一些专题研讨会、建筑师职业教育和项目研究工作。留学生可在四个专题中选择自己所喜欢的项目，其中包括可持续设计、城市规划、材料和数字构造和毛利文化学习。在硕士阶段的第二学年，留学生将会做一个研究型论文，可以选择一个自己喜欢的研究课题去做研究，完成硕士课程以后可以获得新西兰职业建筑师的注册。